Commentaire à chaud #14 | Le fast-food bio de Morgan Spurlock, vraiment plus sain que celui de McDonald?

Gentil fermier anti-MonsantoJe viens d’apprendre que Morgan Spurlock vient d’ouvrir, tenez-vous bien, son propre fast-food! Oui, il s’agit bien du réalisateur du documentaire anti-fast-food Super Size Me! Mais il n’ouvre pas n’importe quel fast-food, non! Son fast-food à lui ne vend pas de viande rouge, parce que c’est (probablement) cancérigène, dixit le CIRC! Nommé Holy Chicken, il ne propose que des volailles bio. Celles-ci ne sont donc pas seulement sans hormones mais aussi sans antibiotiques, sans cage, en toute liberté, élevée dans une ferme, de manière humaine et 100% naturelle! Et cela est supposé nous garantir une nourriture plus saine que celle proposée par McDonald! Plus | More

Following the debate threads #13 | Agriculture and contamination: can #GMO really contaminate #organic crops?

A couple of months ago, the Genetic Literacy Project published an article that particularly illustrates the complete disconnect between what science tells us about nature and how political rhetoric portrays it. Entitiled Myth busting on ‘contamination’: GMO farms’ halo effect often protects organic farms, it takes a swipe at the use of the word « contamination » in discussions about the possibility for genetically engineered (GE) and non-GE crops to grow in the same region. Here are the main arguments summarized in 3 points: Plus | More